自分で買いたい メリーチョコレート日本酒トリュフ

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【バレンタイン特集】めちゃうまチョコを自分のために!
第9回

純米大吟醸を使用

2018年02月13日 20時00分更新

文● ナベコ

 ついにバレンタインデー。街にチョコレートが溢れているので、この機会に自分のためのチョコレートを買いませんか?

 酒好き記者のオススメは、メリーチョコレートの「奏」というブランドから登場している「日本酒トリュフ」。5個入で1080円です。

 フランスの権威あるチョコレート品評会で評価された大石茂之ショコラティエが監修。日本酒とチョコレートのマリアージュを表現しています。

 ホワイト、スイート、ミルクチョコレートにはそれぞれ、「出羽桜 一路 純米大吟醸」「丸眞正宗 純米吟醸」「五橋 純米原酒」を使用。記者が試食したところ、ホワイトチョコレートは出羽桜の純米大吟醸らしいフルーティーな味わいが華やかさを高めており、丸眞正宗は日本酒のふくよかな甘みがマッチ。五橋は日本酒のコクが表現されたチョコレートに仕上がっていました。

 いずれも日本酒がアクセントになった上品なチョコレートです。日本を代表するメーカーの本気の日本酒チョコレートですので、気になった方はバレンタイン当日にでも店頭を探してみてはいかがでしょうか。

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 2月はバレンタインデー。各お菓子メーカーが自信のチョコレートを出したり、チョコのスペシャルイベントが開催されたり、街がチョコであふれます。もらえるのを待っていたって仕方がない。自分のためにめちゃうまチョコを探しましょう!



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